戚风蛋糕
-
步骤1/13
点击查看大图
将牛奶和玉米油搅拌混合
-
步骤2/13
点击查看大图
加入过筛的低筋面粉
-
步骤3/13
点击查看大图
加入蛋黄搅拌
-
步骤4/13
点击查看大图
划一字形搅拌,搅拌好后放一旁
-
步骤5/13
点击查看大图
打发蛋清,加入几点柠檬汁稳定蛋白
-
步骤6/13
点击查看大图
分三次加入细砂糖,用打蛋器高速打发
-
步骤7/13
点击查看大图
继续打发蛋清
-
步骤8/13
点击查看大图
打发蛋清至有弯弯尖角
-
步骤9/13
点击查看大图
打发好的蛋清和蛋黄进行搅拌
-
步骤10/13
点击查看大图
将蛋清分三次加入搅拌好的蛋黄液
-
步骤11/13
点击查看大图
将搅拌好的面糊倒入模具,震几下,将气泡拍出
-
步骤12/13
点击查看大图
放入预热好的烤箱,150℃(45mints)上下火,中下层烤至表面金黄色出炉
-
最后一步
点击查看大图
烤好的蛋糕,放在铁架子倒扣冷却(3个小时),脱模。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-08-01
戚风蛋糕的其他做法
戚风蛋糕的相关分类
戚风蛋糕的相关推荐
-
养生红糖馒头(超详细)
1823435人看过 -
红糖馒头
262236人看过 -
戚风蛋糕
3237人看过 -
#换着花样吃早餐#补血益气:红糖馒头
171916人看过 -
谁说没有泡打粉的红糖馒头就不会开花?
33423人看过 -
戚风蛋糕
3535人看过 -
宝宝可吃的珍珠丸子(12M+)
23763人看过 -
红糖馒头
12876人看过 -
曲奇饼干
303301人看过 -
戚风蛋糕
4357人看过 -
网红:日式冰乳酪戚风蛋糕
98581人看过 -
红糖馒头
169928人看过