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香煎鸡胸肉

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夏天的饮食讲究荤素搭配，清淡爽口。鸡胸肉的蛋白质非常丰富，很受广大健身爱好者的喜欢，但是鸡胸肉在烹饪过程中，如果处理不好会很柴，所以一定要先腌制一下，再进行烹饪。鸡胸肉搭配果蔬沙拉吃是非常美味的，营养也特别好。参与活动: #有奖征集丨夏日消暑，非它莫属#

食材清单加入采购清单

1小时以上 | 切墩(初级)

鸡胸肉 1块

、

姜末、料酒、耗油适量

、

生抽、白糖、十三香适量

、

鸡蛋 2个

、

面包糠适量

、

食用油少许

、

黑胡椒、孜然粉适量

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
超市买来的鸡胸肉一定要丕成两半，然后用料腌制十分钟以上，腌制的料可以参考清单中的用量。
步骤2/8 点击查看大图
两个鸡蛋打散
步骤3/8 点击查看大图
准备好面包糠
步骤4/8 点击查看大图
腌制好的鸡胸肉在蛋液里滚过一遍
步骤5/8 点击查看大图
接着放入面包糠里滚一遍
步骤6/8 点击查看大图
平底锅加油加热，放入鸡胸肉块用中小火煎
步骤7/8 点击查看大图
煎至两面焦黄，时间大约是五六分钟的样子，起锅后切成小块撒上黑胡椒粉或烧烤粉或孜然粉均可。
最后一步点击查看大图
搭配果蔬沙拉吃更营养更健康

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-08-01

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