酸辣土豆粉
我做的这道土豆粉添加的配菜特少,因为家里没有火锅丸子了,嘿嘿…如果有,可以加一些火锅丸子,豆腐皮等一些配菜,也可以加1勺橄榄菜,榨菜,很好吃!
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步骤1/9
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土豆粉用温水泡半小时。
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步骤2/9
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胡萝卜切片,香葱切碎,卤蛋一分为二。
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步骤3/9
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水开后,倒入土豆粉,加1勺盐。
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步骤4/9
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煮3分钟的时候加胡萝卜。
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步骤5/9
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再加青菜煮1分钟就可以了。
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步骤6/9
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装碗。
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步骤7/9
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把卤蛋放上面,加1勺辣椒油,1勺白糖,1勺鸡精,1勺生抽,2勺香醋,适量的盐。
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步骤8/9
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倒入煮土豆粉的汤,最后撒上香菜,拌匀即可。
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最后一步
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酸酸辣辣,特好吃!我滴最爱!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-08-01
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