奥利奥曲奇饼干
奥利奥饼干碎简直百搭，用它来做曲奇饼干，黄油的奶香，奥利奥的巧克力可可味，口感酥松脆，免打发休闲小零食get起来！ 参与活动: #金龙鱼精英100%烘焙大师赛#
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步骤1/12
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准备食材，金龙鱼糕点用低筋小麦粉、细砂糖、牛奶和奥利奥饼干碎。
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黄油室温软化，手指能轻松按压的状态，加入细砂糖，用手动打蛋器混合均匀
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步骤3/12
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牛奶分两次加入，每次加入都要混合均匀，看不到牛奶，再加剩下的牛奶
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混合好的黄油细腻顺滑
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将低粉过筛进黄油中
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用刮刀翻拌均匀，看不到干粉的样子
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步骤7/12
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把奥利奥碎倒进去，用刮刀混合均匀
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步骤8/12
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用保鲜膜包起来，整形，没有模具的直接整成圆柱形，放冰箱冷冻1小时
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步骤9/12
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切成厚片，大概0.5㎜厚，放在烤盘上
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烤箱提前预热，170度烤20分钟。根据自家烤箱功率调整时间，注意上色，表面微黄出炉晾凉密封保存。
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步骤11/12
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酥酥脆脆
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最后一步
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来一个
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-08-01
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