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什锦炒米粉

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Miyaa_wen

米粉不要泡太久，我提前一晚上泡好，容易粘锅。下次我就泡时间短一点。每一个牌子的米粉都不一样，根据自己喜欢的米粉牌子买，第一次不是很成功可以下次改进，共同进步！
食材清单 加入采购清单
10~30分钟   |   切墩(初级)
干米粉 100克
、
三文治肉 4片
、
小胡萝卜 1根
、
泡湿花菇 4个
、
时蔬 2棵
、
葱 2根
、
鸡蛋 2个
、
花生油 60克
、
生抽 10克
、
盐 适量
烹饪步骤
小贴士

喜欢吃辣的同学可以加青椒和红干辣椒炒，红干辣椒要先炒，青椒放在胡萝卜丝和花菇丝后面炒，可以添加其他酱料，如黄豆酱、耗油、辣椒酱等等。由于家里小盆友不吃辣就没有添加辣椒之类的配料。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-08-01

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