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不用烤箱的健康酸奶蛋糕的做法

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不用烤箱的健康酸奶蛋糕

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10~30分钟 | 切墩(初级)

酸奶 500克

、

手指饼干 7-8根

、

可可粉

、

冰淇淋

、

蜂蜜

、

咖啡液 50g

烹饪步骤

步骤1/4 点击查看大图
原材料就是这么简单自制无糖酸奶，手指饼干，咖啡液
步骤2/4 点击查看大图
先将手指饼干快速粘一点咖啡液，放到最底层，盖一层酸奶，再放一层手指饼干以此叠加，最上层用酸奶铺平。
步骤3/4 点击查看大图
放冰箱冷藏4个小时以上就可以吃了。手指饼干本身有点糖度，如果觉得不够的话，可以像我这样撒点可可粉，放点冰淇淋蜂蜜调一下，又简单又好吃。
最后一步点击查看大图
不过我发现手指饼干他有点湿，所以你们可以尝试直接将手指饼干放在酸奶里面，因为我感觉酸奶它会自己稀释水分。手指饼干本来是做于提拉米苏的，因为它很容易吸水，它稍微吸一点水，放一会儿就会变成像蛋糕一样绵软的质地，可以代替蛋糕胚。

小贴士

口感很棒，而且很健康，快做起来解解馋吧~

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-08-01

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