妈妈的干煸鸡翅
我妈的经典菜—干煸鸡翅 味道超级正点,每次我能吃两大碗饭,连蒜也要统统吃掉!
-
步骤1/7
点击查看大图
准备配料,如上图所示,蒜、姜切片,干海椒、青椒、葱切段
-
步骤2/7
点击查看大图
将鸡中翅切段,洗净控水
-
步骤3/7
点击查看大图
加入一勺料酒去腥,抓匀,腌制10分钟洗净
-
步骤4/7
点击查看大图
倒入配料,并加入老抽(少许,目的是调色)、白糖(一勺)、盐(一勺)、鸡精(少许),搅拌均匀,腌制一小时。
-
步骤5/7
点击查看大图
将锅预热,倒入食用油150g,烧热后倒入腌制好的鸡翅块。烧的热一点也无所谓哦
-
步骤6/7
点击查看大图
反复翻炒,若鸡翅颜色浅可以再加入一些老抽调色,金灿灿的才有食欲!
-
最后一步
点击查看大图
汁水收干后出锅,妈妈我要吃两碗饭!!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-08-01
干煸鸡翅的相关分类
干煸鸡翅的相关推荐
-
干煸鸡翅中
149390人看过 -
蒜香干煸鸡翅 ,不放一滴油
947390人看过 -
干煸鸡翅尖
294834人看过 -
干煸鸡翅
102065人看过 -
番茄炒蛋 西红柿炒鸡蛋(不加一滴水)家常快手菜新手必备
1776146人看过 -
干煸鸡翅
25105人看过 -
牛肋排
91119人看过 -
#轻食三剑客 嗨吃不怕胖#椒麻口水鸡
140818人看过 -
清炖带骨牛排
115643人看过 -
口水鸡
19334504人看过 -
小鱼炒辣椒
2820人看过 -
家常青椒土豆丝
5964296人看过