水蜜桃布丁
又到了夏季水果大量上市的季节,在众多水果中我极爱桃子。不知道为啥,反季大棚水果很多,冬天也可以吃到不错的草莓西瓜,却很少在夏季之外的时候吃桃子。也因此格外珍惜桃子的时令时节。
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步骤1/10
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准备好材料,糖可以根据喜好增减,牛奶里还可以增加炼乳,口感也不错
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步骤2/10
先制作牛奶布丁部分:牛奶加热后加入15g白糖;再加入20g白凉粉搅拌至融化。(这里其实就是把准备好的白糖、白凉粉平分。一半放入牛奶,另一半备用一会儿放入蜜桃布丁里)
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步骤3/10
搅拌匀的牛奶倒入准备好的布丁容器1/2处,室温放置凝固。
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步骤4/10
下面就是准备水蜜桃布丁部分:先把水蜜桃削皮,切丁。皮不要扔。
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步骤5/10
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300g水煮沸,加入桃皮,煮出颜色
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步骤6/10
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加入桃子丁煮软
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步骤7/10
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捞出桃子皮
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步骤8/10
加入余下的20g白凉粉和15g白糖搅拌均匀
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步骤9/10
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倒到凝固的牛奶布丁上,室温放置表面凝固即可
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最后一步
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这就完成啦!凝固后可以放进冰箱冰一下。桃子选择很重要哦,甜甜的桃子更美味
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-08-01
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