清爽夏日冷饮：葡气椰椰&桃气椰椰
闲来无事，在家做了两杯今年夏天非常火的冷饮，其他人用的是白凉粉，而我用的是吉利丁粉。
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步骤1/20
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准备四个桃子和一串葡萄，清洗干净，
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步骤2/20
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葡萄去皮，果肉与果皮分开，
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步骤3/20
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将果肉放入榨汁杯中加入150克清水，
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步骤4/20
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打成汁，
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步骤5/20
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将葡萄汁过滤到葡萄皮中，小火煮10分钟，
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步骤6/20
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滤出果汁备用。
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步骤7/20
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桃子去皮备用，果肉切成小块放入榨汁杯中，
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步骤8/20
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加入150克清水，
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步骤9/20
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打成汁，
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步骤10/20
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过滤到桃子皮中，小火煮十分钟，
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步骤11/20
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滤出果汁备用。
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步骤12/20
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10克吉利丁粉放入小碗中，加入30克冷水泡软，将小碗放入盛有热水的大碗中，
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步骤13/20
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隔热水融化成液体，
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步骤14/20
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一半倒入葡萄汁中，加入2克零卡糖搅拌均匀，
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步骤15/20
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一半倒入桃子汁中，加入2克零卡糖搅拌均匀，
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步骤16/20
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倒入果汁杯中，
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步骤17/20
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用保鲜膜封口，放入冰箱冷藏至果汁凝固，
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步骤18/20
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冷藏凝固的果汁中加入椰奶，搅拌几下就可以喝了，未搅拌是桃子汁的状态，搅拌过后是葡萄汁的状态。
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步骤19/20
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这是成品图。
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最后一步
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尝了一下，果味浓郁，椰香扑鼻，果汁加上椰奶的味道简直太赞了！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-08-01
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