柠檬凤爪
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天气太热了,也好久没有吃鸡爪了,刚好家里柠檬太多,那就做个柠檬凤爪吧
食材清单
加入采购清单
10~30分钟
| 切墩(初级)
主料:
用量
、
鸡爪
350克
、
煮料:
、
生姜
3片
、
蒜蓉
2勺
、
料酒
1勺
、
生抽
1勺
、
醋
1勺
、
芝麻油
半勺
、
小米椒
适量
、
香菜
适量
、
盐
1勺
、
糖
1勺
、
柠檬
适量
烹饪步骤
-
步骤1/4
鸡爪剁断,冷水下锅,放姜片,料酒去腥,水开煮10分钟
-
步骤2/4
捞出放凉
-
步骤3/4
调料汁:盐,生抽,醋,糖,蒜蓉,芝麻油,小米椒,香菜,柠檬放碗里
-
最后一步
点击查看大图
将鸡爪放调料碗里,腌制半小时
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-08-01
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