爽脆麻辣鸭肠炒米粉
鸭肠的爽脆，搭配筋道的米粉，简直好吃到爆炸。夏天里果然还是辣辣的好吃。
-
步骤1/10
点击查看大图
我们先将所有的食材准备好，准备炒米粉，提前将米粉浸泡，让它变软，更加方便炒制，准备好鸡蛋，鸡蛋干和麻辣鸭肠。
-
步骤2/10
点击查看大图
我们将锅预热一下，然后倒入做好的蒜油，蒜油就是将蒜切成蒜末，然后加油进行一个炒制。
-
步骤3/10
点击查看大图
如果家里面没有蒜油的话，也可以倒油，然后加入新鲜的蒜末。
-
步骤4/10
点击查看大图
炒出蒜末的香味之后，打入两个鸡蛋。
-
步骤5/10
点击查看大图
我们家鸡蛋炒的比较散一点，然后加入切好的鸡蛋干。
-
步骤6/10
点击查看大图
搅拌均匀之后，加入泡软的米粉。
-
步骤7/10
点击查看大图
拿出我们提前做好的一个半成品的鸭肠。没有的话也可以做，将洗净的鸭肠加入干辣椒进行炒制，加入适量的蚝油，生抽和老抽以及盐进行调味。
-
步骤8/10
点击查看大图
那将半成品的麻辣鸭肠倒入锅中一定要翻炒均匀，我们不需要额外的进行调味了，因为麻辣鸭肠本身的味道就非常的重。
-
步骤9/10
点击查看大图
出锅前我们要记得撒上一把葱花。
-
最后一步
点击查看大图
那么这道麻辣鸭肠炒米粉就做好了。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-08-01
鸭肠炒米粉的其他做法
鸭肠炒米粉的相关分类
鸭肠炒米粉的相关推荐
-
好吃到尖叫的虎皮青椒酿肉
556214人看过 -
#美味开学季#番茄鱼片汤
140125人看过 -
电饭煲&麻辣鸭
143716人看过 -
#美味开学季#空气炸锅奥尔良鸡翅根
185559人看过 -
土豆片爆炒猪皮
28148人看过 -
鸭
43080人看过 -
★奶香红枣燕麦双米饮★
49945人看过 -
酸辣土豆片
33250人看过 -
番茄鱼（烤箱版）
259872人看过 -
红烧冬瓜
52562445人看过 -
番茄鱼片黄豆芽
25688人看过 -
双米燕麦粥
13045人看过
