鳝鱼烩丝瓜
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步骤1/10
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新鲜鳝鱼,请店家宰杀用盐洗,很容易洗去鳝鱼身上的粘液
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步骤2/10
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配料准备好
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热锅入油,倒入配料,炒出香味
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倒入黄鳝
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步骤5/10
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加入料酒,翻炒至断生
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步骤6/10
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加入丝瓜
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步骤7/10
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中火翻炒三分钟
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加入热水,盖盖子焖五分钟
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步骤9/10
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大火沸腾收汁一分钟起锅加盐,即可
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最后一步
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最后撒入葱花鲜美口感的黄鳝丝瓜做好了
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-08-01
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