一块会爆浆的鸡排！
鸡排选用的是鸡胸肉，鸡胸肉是胸部里的肉，形状像斗笠。鸡胸肉不仅肉质细嫩，口感鲜嫩多汁，它也能促进我们的食欲，它里面含有各种的维生素，大量的膳食纤维和许多种类的钙离子等营养物质。
-
步骤1/5
点击查看大图
第一步：冲洗干净鸡排，然后将整块鸡胸肉从一边剖开，但是切记不可以切断。使鸡排入味的小秘诀就是用刀背轻轻拍打。然后开始制作腌料，碗中放入盐，料酒，生抽，白胡椒粉调匀 ，鸡胸肉放入碗中，用手按摩几下，腌制30分钟左右更能入味。
-
步骤2/5
点击查看大图
第二步：将鸡蛋打入碗中，用筷子打散成蛋液。将淀粉、鸡蛋液和面包糠按如下顺序准备好。
-
步骤3/5
点击查看大图
第三步：先预热烤箱，预热时间调为10分钟，并选择上下同时加热程序，上下温度都为180度。将奶酪片撕成小块放入腌制好的鸡胸肉里面，不可超出鸡肉边缘，否则烤的时候芝士很容易流出来。
-
步骤4/5
点击查看大图
第四步：用牙签将包上芝士的鸡胸肉封好，现在淀粉中滚一圈，然后依次是蛋液和面包糠。抖掉多余的部分。将烤盘上垫上油纸或锡纸，以便与烤盘的清理。将鸡排放到烤盘上，用毛刷在鸡排表面上刷上少许的植物油，这样烤出来的鸡排颜色金黄，咬一口外酥里嫩。将托盘放入预热好的烤箱之中。设定的温度不变，再烤15分钟左右。
-
最后一步
点击查看大图
烤好的鸡排，外表金黄周围也没有流出奶酪咬上一口慢慢的芝士在口中徘徊，并且用烤箱烤出来的鸡排比油炸的更加的美味，并且脂肪含量也远远低于了油炸的。心动不如行动，还不赶紧去试试！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-08-01
一块会爆浆的鸡排！的相关分类
一块会爆浆的鸡排！的相关推荐
-
红烧塘鲺
11361人看过 -
人间至味是松茸
13271人看过 -
森林漫步儿童餐
21899人看过 -
#开启观赛嗨吃局#无水焗海虾
145882人看过 -
土豆番茄焖面
20911人看过 -
#法国天然奶酪挑战赛#早餐！5分钟轻松搞定～奶酪蔬果贝果塔
116813人看过 -
茄汁大虾
31219185人看过 -
瓜子仁米饼
126681人看过 -
芒果布丁
6584人看过 -
#秋日养生这样吃#淮山黑米发糕（酵母粉版）
174931人看过 -
金沙豆腐，不用盐糖酱醋，一颗咸鸭蛋就够
1091963人看过 -
会"dang"的果冻
15785人看过
