牛轧糖
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步骤1/6
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花生米烤熟后去皮
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步骤2/6
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原味棉花糖
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步骤3/6
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锅中放入黄油，融化后放入棉花糖，炒至棉花糖融化，关火后加入奶粉，炒至融合，加入花生米，翻炒均匀，一定要小火翻炒，盛出晾凉，切成长条
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步骤4/6
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分割成小长条
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步骤5/6
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裹上糖纸
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最后一步
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做了满满一盒，因为棉花糖是甜的，所以一点糖都没加，做出来的甜度刚刚好
1、炒制棉花糖时一定要小火
2、棉花糖炒化后，立即关火
3、炒制时间不宜太长
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-08-01
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