清热解暑 冬瓜瘦肉汤
-
步骤1/6
点击查看大图
瘦肉切丝,加五香粉、生抽、姜丝抓一抓,加些淀粉再抓一下,腌10分钟。少许淀粉是肉嫩的秘诀
-
步骤2/6
点击查看大图
油热,爆香姜丝
-
步骤3/6
点击查看大图
加入切好的冬瓜丁煎一煎,煎就是不必一直翻动
-
步骤4/6
点击查看大图
加入冷水,大火煮开,转中小火再煮5分钟
-
步骤5/6
点击查看大图
转大火沸腾状态下,加入瘦肉,不必搅动地煮3分钟左右
-
最后一步
点击查看大图
加少许盐、生抽、花雕酒、蚝油、胡椒粉调味。花雕酒煮出来才会无敌香。盛出后,面上加香菜
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-08-01
冬瓜瘦肉汤的其他做法
冬瓜瘦肉汤的相关分类
冬瓜瘦肉汤的相关推荐
-
#晒出你的中秋团圆饭#肉片炒芋头
159920人看过 -
#享“瘦”人生 热辣滚烫#芦笋炒虾仁
239413人看过 -
#年在一起 鲜才够味#焦香酥脆,软嫩爽滑~~蛋抱豆腐
187560人看过 -
#15分钟周末菜#莲子猪肚汤~附超好用的猪肚清洗方法:
223348人看过 -
清热去火龟苓膏#我要上首页清爽家常菜#
784816人看过 -
#浪漫七夕 共度“食”光#毛血旺
254166人看过 -
#时令蔬菜最养人# 秋日养生小点,桂花山药泥
126850人看过 -
糖醋白菜
118459人看过 -
#我们约饭吧#清蒸开片鱼头
212413人看过 -
荠菜饺子馅儿
191563人看过 -
清热水果茶
55801人看过 -
红烧排骨
30392694人看过