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电饭锅莲藕猪脚汤的做法

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电饭锅莲藕猪脚汤

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1小时以上 | 切墩(初级)

莲藕适量

、

猪脚 1只

、

生姜 4块

、

清水适量

、

油、料酒少许

、

黄豆适量

、

红枣枸杞适量

烹饪步骤

步骤1/3 点击查看大图
清洗猪脚，烧水煮5分钟过一下血水和去掉油腻的肥油（可以加一些白酒去腥味，）捞出锅用凉水泡洗一下，一定要用凉水冲洗这样猪脚吃起来才不会油腻
步骤2/3 点击查看大图
把准备好的材料倒入锅中（生姜片.黄豆.白酒.红枣枸杞.莲藕.猪脚）
最后一步
喝汤前再放盐下锅焖十分钟，汤够味，猪脚跟莲藕不入味，口味重的可以捞出来加调味加工一下，最后汤看起来是不是很补的样子

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-08-01

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