红豆牛奶冰
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我这人很少吃刨冰这类特别凉的东西，因为本身肠胃不太好，这样的东西吃了容易闹肚子，所以除非是在盛夏，我轻易不会吃它。而在最近我开了一罐子糖水红豆，就是那种可以加在饮料和甜品里面当配料用的那种，已经都煮好了直接就可以拿来用很方便。但是因为一罐子很多所以用的速度也比较慢，毕竟我这不是冷饮店哈 这段时间为了最快速度的消灭它其实我一直都在扎堆做甜品啊、饮料啊什么的，做来做去我就突然想到了刨冰这东西。以前做过两三次，效果我自己还都挺满意的，所以，这一次为了解决家里的牛奶和红豆我就来一个简单版本的牛奶冰吧~ 参与活动: #有奖征集丨夏日消暑，非它莫属#
食材清单
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10分钟左右
| 切墩(初级)
牛奶250ml、白糖一勺
、
炼乳适量、糖水红豆一大勺
烹饪步骤
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步骤1/5
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把牛奶倒入餐盒里，放入白糖搅化
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步骤2/5
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盖上盖子，冰箱冷冻4个小时
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步骤3/5
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用勺子刮出细碎的冰渣
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步骤4/5
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把冰渣装入甜品碗里，挤上一层炼乳
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最后一步
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在上面放上糖水红豆即可
小贴士
具体冷冻的时间看你做多少来定，不需要全部冻实，只要看到凝固了没有液体流动就可以了。冻的太硬你也刮不动，除非你家里有刨冰机可以直接把冰块给搞碎……
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-08-01
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