黄金凤尾大虾球
好久没有吃虾球了,好想吃呢……看天气预报今天有雷阵雨,天空阴沉沉的也不敢出去买,担心被雨浇了 看了下冰箱里有虾还有土豆,材料齐全,所以我打算自己做来吃啦……味道不错哦,如果有胡椒粉那就更完美了,哈哈…… 参与活动: #全电厨王料理挑战赛热力开战!#
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步骤1/11
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虾洗干净放入葱丝 姜丝
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步骤2/11
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再放入盐 料酒 抓拌均匀 腌制半小时
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土豆洗净去皮切片
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步骤4/11
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上锅蒸熟 压成土豆泥
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步骤5/11
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然后放入盐和玉米淀粉
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步骤6/11
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搅拌均匀之后 揉成面团
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步骤7/11
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揪一个小剂子 捏成一个小窝
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步骤8/11
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放入腌制好的虾尾 收好口 先沾鸡蛋液再沾面包糠 然后再沾鸡蛋液再沾面包糠
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步骤9/11
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锅里放油,待油温三成热时 放入虾球 全程中小火炸
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步骤10/11
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炸至金黄色即可出锅
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最后一步
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完成✅ 开吃……
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-08-01
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