腌制蒜茄子
茄子一元三斤，又买了一块钱的，小茄子非常嫩，腌制蒜茄子最合适了，每年夏天不上几回，感觉都白过这个夏天了。腌制食品最好三天内吃完一次，所以不要做太多。 参与活动: #有奖征集丨夏日消暑，非它莫属#
-
步骤1/6
点击查看大图
茄子去蒂洗净，上锅大火蒸10到15分钟
-
步骤2/6
点击查看大图
香菜洗净切碎，大蒜切末，一起放在容器里
-
步骤3/6
点击查看大图
加入适量的精盐搅拌均匀
-
步骤4/6
点击查看大图
茄子晾凉后，从中间划开，用香菜大蒜均匀的塞满
-
步骤5/6
点击查看大图
码在容器里，铺一层茄子，撒一层精盐，如此完成
-
最后一步
点击查看大图
放在冰箱冷藏一晚上就可以食用了
蒸好的茄子一定要晾凉，再塞馅料否则容易坏
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-08-01
腌制蒜茄子的其他做法
腌制蒜茄子的相关分类
腌制蒜茄子的相关推荐
-
梅菜扣肉
2415410人看过 -
#花10分钟，做一道菜！#蒜茄子
97264人看过 -
腌制蒜茄子
20160人看过 -
地三鲜
35158810人看过 -
腌制小黄瓜
609257人看过 -
南瓜炖土豆#单挑夏天#
7428579人看过 -
#橄想橄做，就是中国味#酱油蒜茄子
171557人看过 -
腌制酸菜#晒出你的团圆大餐#
707248人看过 -
自制炸薯条
4703582人看过 -
一直吃一直爽的糖醋排骨
73596105人看过 -
东北腌蒜茄子
96441人看过 -
#肉食主义狂欢# 水煮肉片要做到口感嫩滑，几个诀窍分享给你们
11793391人看过
