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肉末蒸毛豆。

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茉莉随风飘香

现在正是毛豆大量上市的时候，毛豆营养丰富，可以做成各种菜肴，这款肉沫蒸毛豆制作简单易学，炎炎夏日无需汗流浃背在厨房煎炒炸。
食材清单 加入采购清单
10~30分钟   |   切墩(初级)
毛豆 250g
、
猪肉 100g（夹心肉）
、
鸡蛋 一个
、
盐 适量
、
淀粉 适量
、
香油 适量
、
料酒 适量
、
生抽 适量
、
蚝油 适量
、
柠檬 一个
、
胡罗卜 适量
烹饪步骤
小贴士

蒸菜时要根据自家掌握的火候， 我是电磁炉上蒸的，用了12分钟，菜肴的咸淡可根据个人口味调放。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-08-01

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