麻辣锅巴土豆
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步骤1/9
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土豆去皮切块!
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步骤2/9
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放入煮锅内煮制7成熟!
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步骤3/9
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土豆内加入食用油翻拌均匀!
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步骤4/9
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平底锅中火加热,加入食用油,下入土豆块!
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步骤5/9
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煎制两面金黄,土豆外表皮变脆就可以了!
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步骤6/9
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加入生抽调味!
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步骤7/9
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加入麻辣蘸料!
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步骤8/9
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翻炒均匀就可以关火了!
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最后一步
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刚出锅的土豆特别的酥脆!
如果有小土豆也可以直接用小土豆制作!
煎土豆时候不要用最小火,因为土豆已经是七成熟了,最小火煎出来不会特别酥脆,不仅如此小火煎制还会让土豆吸收更多的油脂!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-08-01
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