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蒜香翡翠毛豆

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煮夫鲲鹏

青毛豆食疗作用： 毛豆味甘、性平，入脾、大肠经 具有健脾宽中，润燥消水、清热解毒、益气的功效 主治疳积泻痢、腹胀羸瘦、妊娠中毒、疮痈肿毒、外伤出血等。 新鲜的毛豆，在医疗上，也有许多用途，与成熟後的黄豆，不相上下。 参与活动: #有奖征集丨夏日消暑，非它莫属#
“营养是健康的起点”
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食材清单 加入采购清单
10~30分钟   |   切墩(初级)
青毛豆 1斤
、
蒜 1个
、
朝天椒 2-3个
、
八角 1个
、
花椒 适量
、
桂皮 1片
、
香叶 1片
、
干辣椒 适量
、
盐 适量
、
白酒 1勺
、
生抽 2勺
烹饪步骤
步骤4/8

  展开全部8个步骤

小贴士

煮毛豆的时候一定要放油，不然煮出来的毛豆颜色会变黄哦！

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-08-01

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