田园小炒——豌豆小炒
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烹饪步骤
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步骤1/3
肉切成丁,用料酒、嫩肉粉腌20分钟;黄瓜、西红柿去皮切丁备用。
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步骤2/3
油热葱姜丝爆香,放入肉丁、翻炒至变色,放入豌豆、料酒翻炒。
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最后一步
豌豆变色后放入适量清水、西红柿丁、生抽焖至豌豆熟;放入黄瓜丁、鸡粉翻炒均匀即可。
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2008-10-31
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