炝炒土豆丝
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步骤1/12
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土豆去皮,切成薄片!
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步骤2/12
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接着土豆片切成程丝。
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步骤3/12
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土豆丝放入清水中冲洗下,把淀粉去掉。
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步骤4/12
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控干水份。
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步骤5/12
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小葱切段,蒜切末。
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步骤6/12
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锅中放入适量的食用油,放入花椒,炸到变色后,放入干辣椒。
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步骤7/12
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再放入小葱爆香。
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步骤8/12
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倒入土豆丝翻炒。
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步骤9/12
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翻炒断生后,放入一勺生抽,翻炒。
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步骤10/12
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放入蒜末,炒匀。
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步骤11/12
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最后放入一小勺老抽上色,适量的盐调味。
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最后一步
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出锅装盘。拓牌的刀具真的很好用哦!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-07-31
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