巧克力咖啡冰淇淋
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步骤1/15
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准备好食材
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步骤2/15
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蛋黄加入砂糖.
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步骤3/15
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打发至乳白色.
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步骤4/15
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牛奶剩余煮至83度.
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步骤5/15
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缓缓倒入蛋黄中,边到边搅。
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步骤6/15
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倒回锅中煮至浓稠放入巧克力搅匀.
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步骤7/15
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倒入咖啡搅匀过筛.
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步骤8/15
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淡奶油打至浓稠状态.
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步骤9/15
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与打发至浓稠的淡奶油搅匀.
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步骤10/15
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放入冰淇淋机中,启动按钮.
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步骤11/15
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冰淇淋凝固定型后倒入咖啡酒搅拌至定型即可.
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步骤12/15
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做好了
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步骤13/15
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装入冰淇淋盒中冷冻一下.
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步骤14/15
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完成图
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最后一步
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还做了好多口味,会发菜谱的哦.
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-07-31
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