红烧茄子
清炒茄子是不是吃腻了,换个做法吧!
-
步骤1/6
点击查看大图
茄子切成滚刀块,放入容器,使其均匀的裹上淀粉,(我用的是圆茄子,一般都是用长的)
-
步骤2/6
点击查看大图
锅中放油,待到油温八成热,下入茄块,
-
步骤3/6
点击查看大图
炸至上颜色后捞出,放入青红椒炸5秒,捞出备用,
-
步骤4/6
点击查看大图
拿个小碗,放入一大勺清水,依次加入适量的盐,鸡精,耗油,生抽,一点老抽,最后加入一点玉米淀粉,搅匀,
-
步骤5/6
点击查看大图
蒜切蒜末,锅中放入少许油,加入蒜末炒出香味,倒入料汁,放入炸好的茄块,
-
最后一步
点击查看大图
快速翻炒出锅,装盘,就可以了。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-07-31
红烧茄子的其他做法
红烧茄子的相关分类
红烧茄子的相关推荐
-
炝炒空心菜
10460526人看过 -
白菜包肉
174651人看过 -
毛豆炒肉末
432856人看过 -
#万物皆可搭#家常红烧豆腐
179311人看过 -
可乐鸡翅(防风寒感冒)
90070人看过 -
蒜蓉蒸娃娃菜
30868人看过 -
日食记 | 黄油蒜蓉小龙虾×麻辣小龙虾
5137060人看过 -
夏日特饮—Detox water(健康排毒水)
1471851人看过 -
果仁菠菜
33285人看过 -
#餐桌上的春日限定#春笋鲜鸡汤
3753257人看过 -
炒牛肝菌
222336人看过 -
火腿鸡蛋三明治
86202人看过