电饭锅版红烧肉
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天气炎热,实在不愿意守在灶台前,把食材统统放进电饭锅里,一键到底即可享受美味了。老公申请好几次红烧肉了,由于他血脂高,所以申请n次后决定今天给他做一盘解解馋 参与活动: #有奖征集丨夏日消暑,非它莫属#
食材清单
加入采购清单
30~60分钟
| 配菜(中级)
五花肉
500g
、
姜
1块
、
八角
1颗
、
香叶
2片
、
花椒
适量
、
胡椒粉
适量
、
生抽
适量
、
冰糖
适量
、
老抽
适量
、
盐
适量
、
葱
2根
烹饪步骤
-
步骤1/5
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凉水放入切好的猪肉,加入葱段,姜片,料酒焯出血水
-
步骤2/5
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捞出控水装盘
-
步骤3/5
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将肉放入烧热的锅中,煸出油来
-
步骤4/5
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将煸好的肉放入电饭锅内,加入所有的调料,加入清水没过肉
-
最后一步
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最后收汁出锅装盘,肉煮的非常烂,满屋的香味啊!
小贴士
干锅煸炒焯好的猪肉块,这样做的红烧肉不油腻
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-07-31
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