茄子辣椒打卤面
这是一道很家常的打卤面,小时候妈妈就很喜欢给爸爸做这个打卤面,爸爸每次都吃的很干净 参与活动: #有奖征集丨夏日消暑,非它莫属#
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步骤1/12
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茄子切丝,辣椒切丝,蒜切沫
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步骤2/12
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酱油耗油淀粉盐和水放进一个碗里搅拌均匀
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步骤3/12
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茄子放进锅里炒软
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步骤4/12
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放辣椒
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步骤5/12
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加入一小碗水
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步骤6/12
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再加入料汁,炒均匀
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步骤7/12
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加蒜末香菜葱花
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步骤8/12
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翻炒均匀就好了
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步骤9/12
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面条下入锅里煮熟
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步骤10/12
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过冷水
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步骤11/12
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面条卤子装进碗里
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最后一步
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打卤面就好了
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-07-31
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