柠檬膏【止咳润喉/美白养颜】超简单版

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一提到柠檬首先你想到的是什么？酸、维c丰富、还是可以美白…… 柠檬是一种营养和药用价值极高的水果有机酸的含量居水果之首对人体十分有益冰糖也是日常生活中经常使用的食材将柠檬和冰糖两种食材结合在一起就可以做出具有止咳润喉/美白养颜作用的柠檬膏今天来做这种非常简单易学的柠檬膏 ?只需要两种材料，不用一直守在锅边哦柠檬：《本草纲目》记载，柠檬具有生津、止渴、祛暑等功能；柠檬富含维生素C，能化痰止咳，生津健胃。冰糖：《本草纲目》记载，冰糖味甘、性平、无毒，入脾、肺二经，且具有补中益气、止咳润肺、和胃的效果。冰糖还含有大量的维生素A，可增强免疫球蛋白的机能，维持一个健康的呼吸道，所以一些因肺燥所引起的咳嗽等不良症状，便可通过食用点冰糖来调节。

食材清单加入采购清单

柠檬 1000g

、

黄冰糖 1500g

、

柠檬和黄冰糖按1:1.5的比例即可

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
第一步柠檬洗净最好表皮用食盐搓一下再洗净洗净后将柠檬切片厚度控制在5-6mm左右不要太薄切片最好去头去尾最后去掉柠檬籽以避免成品苦涩
步骤2/6 点击查看大图
第二步入锅厨具用的电高压锅（电饭煲也可以）锅内要无油无水铺一层柠檬再铺一层冰糖如此反复铺完即可如果冰糖很大块可以稍微敲小一点
步骤3/6 点击查看大图
这个是铺冰糖的照片
步骤4/6 点击查看大图
第三步炖煮选择煮粥模式煮粥模式完毕后一般电高压锅会自动进入保温模式没有自动进入保温模式的请选择保温维持保温模式约14个小时
步骤5/6 点击查看大图
起锅后的柠檬膏会如上图色泽如琥珀此时汤汁可能不会太粘稠放心待放凉后会开始有点粘稠的
最后一步点击查看大图
第四步装瓶需要完全冷却后装瓶瓶子先用开水煮10分钟消毒后晾干注意瓶内和瓶盖都不能留有水分必须是干燥的装瓶后密封放入冰箱冷藏一般情况下可以保存三个月由于没有任何添加剂所以最好尽快食用