酸菜鱼
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步骤1/8
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片好鱼片,加入蛋清料酒淀粉腌制二十分钟
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步骤2/8
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锅里烧油,放入葱姜蒜炒香,放入鱼段炒好加水
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步骤3/8
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酸菜切好
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步骤4/8
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开锅后放入酸菜
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步骤5/8
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锅里加入盐,耗油,生抽,鸡精,开锅后捞出辅材
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步骤6/8
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汤里开后加入鱼片
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步骤7/8
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捞出摆盘,加入辣椒段,花椒,辣椒粉,芝麻,泼点热油
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最后一步
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撒上葱花,好啦
里面没有放泡椒,喜欢的可以放点
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-07-31
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