入门家常菜 香干青椒肉丝
这道菜虽然不太好看，但按照比例来，保证很好吃，很下饭
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步骤1/11
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料酒、盐、淀粉、老抽，点点水搅拌放置
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步骤2/11
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干子，青椒切片切丝
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步骤3/11
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热锅冷油下肉丝，这样肉很嫩
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步骤4/11
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炒至断生，变色盛起来
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步骤5/11
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给油，蒜末，姜末，炒青椒
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步骤6/11
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差不多断生加干子
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步骤7/11
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关键调料比例：盐半勺，黑胡椒抖3下
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步骤8/11
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一大半勺蚝油
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步骤9/11
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2勺生抽
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步骤10/11
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狂炒，成功！
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最后一步
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真的很下饭呀！主妇必会菜
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-07-31
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