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桃冻撞奶

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30-60分钟 | 切墩(初级)

桃子 2个

、

白凉粉 20克

、

清水 500克

、

白糖 15克

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
先把需要的食材提前准备好。
步骤2/9 点击查看大图
桃子洗净沥干水分后去皮备用。
步骤3/9 点击查看大图
桃肉切小丁放入碗中，也可以不放。
步骤4/9 点击查看大图
锅中倒入500克清水放入桃子皮。
步骤5/9 点击查看大图
加入白糖，中火煮制清水变色。
步骤6/9 点击查看大图
关火捞出桃皮倒入白凉粉搅拌均匀。
步骤7/9 点击查看大图
煮好的桃汁倒入碗中，冷却后入冰箱冷藏至完全凝固。
步骤8/9 点击查看大图
取适量桃汁加入杯中，倒入牛奶搅拌均匀即可。
最后一步点击查看大图
成品。

小贴士

1、成品不甜，喜欢吃甜可以增加糖的用量。 2、牛奶可以换成椰奶或其它饮品。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-07-31

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