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烤乳鸽

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JUJURAI

朋友送了几只新鲜的乳鸽，拿了2只煲汤，很鲜美，剩下的就拿来烤了。之前也没试过，家里也没什么腌料，就根据自己的口味加些酱油蚝油葱姜蒜什么的腌了试下，没想到味道还不错，像是那么回事，就发个菜谱和大家分享下。配料不一定准确，大家可以根据自己的口味再做调整
食材清单 加入采购清单
10~30分钟   |   配菜(中级)
乳鸽 两只
、
洋葱 半个
、
葱 2颗
、
蒜 6瓣
、
生姜 10克
、
盐 适量
、
生抽 3汤匙
、
蚝油 2汤匙
、
蜂蜜 2勺
、
鸡粉 少许
、
料酒 1汤匙
、
白糖 2茶匙
烹饪步骤
小贴士

乳鸽选嫩一点的中鸽，体积不要太大。喜欢重口味的可以加些辣椒面啊孜然之类的

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-07-31

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