酒鬼花生
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步骤1/8
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花生米加水浸泡一夜。
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步骤2/8
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泡好的花生米去皮，晾干水分，放入冰箱冷藏2小时。
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步骤3/8
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冷锅冷油，开小火，放入冷藏过的花生米，炸熟捞出备用。
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步骤4/8
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炸好的花生米静置2分钟。
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步骤5/8
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准备花椒和干辣椒。
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步骤6/8
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锅中留底油，下入花椒和干辣椒小火炒香。
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步骤7/8
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下入炸好的花生米炒出香味，加1勺白糖。
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最后一步
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出锅装盘，撒上食盐。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-07-31
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