简单快手版的潮汕油甘汁

浏览 7.2万 · 收藏 228 · 学做 1

将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

吃腻了面包蛋糕，变换花样，榨点油甘汁来喝。哈哈哈哈哈，简单粗暴，你值得拥有！这款果汁我们潮汕私人烘焙卖得很…火的。自己动手做吃得放心

食材清单加入采购清单

30-60分钟

油甘适量

、

热开水少许

、

糖适量

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
准备适量的油甘
步骤2/9 点击查看大图
浸泡清水，洗干净，沥干水份备用
步骤3/9 点击查看大图
用刀背拍扁哈
步骤4/9 点击查看大图
把里面的籽去掉，取油甘肉
步骤5/9 点击查看大图
倒入破壁机中
步骤6/9 点击查看大图
加入适量的冷开水
步骤7/9 点击查看大图
用破壁机打碎
步骤8/9 点击查看大图
用网筛过滤出油甘汁，剩下的油甘粉末倒掉
最后一步点击查看大图
炎炎夏日适合喝油甘汁，喜欢甜点可以加糖，我爱吃酸，哈哈哈哈哈

小贴士

油甘果也有“油金子”之称，吃起来又苦、又酸，食用后甘凉。市场上有野生油甘果和水果型油甘果两种。与野生油甘果相比，水果型油甘果具有果大、肉厚、纤维少、营养丰富、产量高等特点，而且吃起来更加甘甜爽口。无论何种类型的油甘果，均具有润肺止咳、抑制细菌、延缓衰老的功效。 1、润肺止咳油甘果对于润肺止咳有一定的功效，它能够保护肠胃，而且对于治疗口干舌燥有比较好的功效，能够刺激人体胃酸以及唾液的分泌，以此缓解食欲不振的情况。 2、抑制细菌油甘果当中含有抑制细菌生长和繁殖的物质，尤其对于一些细菌类的疾病具有除菌功效，经常使用油甘果熬煮的水泡脚，对于治疗脚部的细菌和真菌感染，具有比较明显的效果。 3、延缓衰老油甘果对于人体有比较好的延缓衰老和延年益寿的作用，尤其是它当中含有的油脂成分具有美容养颜的功效，而且油甘果能够促进肠胃的蠕动和消化，防止便秘，帮助减肥。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-07-31

换个做法