星空冰粉
近看到了这款非常有创意的饮品,真的觉得好美,今天来模仿一下,做个红糖冰粉版的,口感非常清甜,值得一试。
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步骤1/14
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500克水中加入10克冰粉
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步骤2/14
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搅拌溶解
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步骤3/14
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加热搅拌几下
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步骤4/14
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煮开后再煮1分钟
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步骤5/14
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把80%左右液体倒入容器
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步骤6/14
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剩余的加入蝶豆花
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步骤7/14
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再小火煮1分钟
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步骤8/14
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过滤后倒入另外的容器,两种冰粉做好,放入冰箱冷藏2小时以上,可以过夜,定型后用小刀横竖划开
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步骤9/14
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杯子里先加入一些透明冰粉
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步骤10/14
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多加一些红糖糖浆
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步骤11/14
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再加入一些透明冰粉,这样就做出渐变色的效果
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步骤12/14
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最上面放上一层蓝色冰粉
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步骤13/14
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星空冰粉做好啦
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最后一步
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冰粉和红糖很配
红糖糖浆的制作方法,红糖:冰糖:水按1:1:1熬制就可以了
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-07-31
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