宫保茄条
宫保鸡丁的宫保汁其实不只是可以制作宫保鸡丁,就像这道宫保茄条,虽然没有任何的肉,但是依旧特别下饭! 喜欢吃宫保口味的朋友们可以试试看! 参与活动: #我要上首焦丨万元红包瓜分计划#
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步骤1/9
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茄子切成条加入盐腌制茄子变软出水!
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步骤2/9
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青椒切条!
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步骤3/9
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胡萝卜切条!
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步骤4/9
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碗中加入生抽,白砂糖,醋,玉米淀粉混合均匀!
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步骤5/9
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平底锅中火加热,加入食用油,下入茄子条,翻炒到茄子水分都没有了,颜色变成金黄色,就可以出锅了!
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步骤6/9
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平底锅中火加热,下入青椒和胡萝卜翻炒,翻炒到胡萝卜变软!
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步骤7/9
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下入茄子条和宫保汁!
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步骤8/9
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翻炒均匀就可以关火了!
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最后一步
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出锅后加入熟的白芝麻!
这道菜搭配米饭真的是下饭神器呐~
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-07-30
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