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【肉炒秋葵滑子菇】多汁清淡版

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滑子菇因它的表面附有一层粘液食用时滑润可口而得名,自七十年代中叶,始于辽宁省南部地区,现主产区为河北北部、辽宁、黑龙江等地。它味道鲜美,营养丰富,附着在滑菇菌伞表面的粘性物质是一种核酸,对保持人体的精力和脑力大有益处,并且还有抑制肿瘤的作用。 滑溜溜的口感我想大多数人都不会拒绝,今天用秋葵和它搭配,真是绝配,两样都黏黏糊糊的,炒出来营养价值很高,味道也超赞,属于清淡派,非常适合夏天吃! 参与活动: #有奖征集丨夏日消暑,非它莫属#
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10~30分钟
烹饪步骤
小贴士

滑子菇属于菌菇类必须焯水后食用 肉用淀粉抓后更嫩 由于秋葵和滑子菇都有粘液所以不用勾芡 喜欢的亲们别忘了关注收藏+留言

做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

发布于 2020-07-30

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