芹菜叶贴饼子
芹菜是营养丰富的碱性蔬菜，而往往被我们扔掉的芹菜叶却是比茎部更营养的， 芹菜叶中胡萝卜素含量是芹菜茎的88倍、维生素C含量是茎的13倍、维生素B1含量是茎的17倍、蛋白质含量是茎的11倍、钙的含量则超过茎2倍 。 所以芹菜叶不用扔，做馅料也和茎部一起切碎，还可以做凉拌菜或者去油脂热量低又香酥的贴饼子。
-
步骤1/9
点击查看大图
准备好需要的食材。40克的芹菜叶就是一整棵芹菜的叶子就够了。
-
步骤2/9
点击查看大图
芹菜也洗净后放入盆中，倒入开水，用筷子搅拌焯1分钟，等叶片泡软。
-
步骤3/9
点击查看大图
接着攥干水分切成丝备用。
-
步骤4/9
点击查看大图
150克的玉米面混合30克的白面，再加入一小勺泡打粉。加入少许的白面，可以让玉米面更容易成团，但白面不能放多了，多了就容易过粘。混合后放入一个鸡蛋，用筷子搅拌成结块状态。
-
步骤5/9
点击查看大图
接着放入切好的芹菜叶，边搅拌边放入温水，直到混合物凝结成团。
-
步骤6/9
点击查看大图
捏成大小差不多的玉米团，之后坐热电饼铛。
-
步骤7/9
点击查看大图
在电饼铛里刷上一层油，放入玉米团，按扁后选择馅饼档位。
-
步骤8/9
点击查看大图
大概4分半-5分钟的时间，表面金黄即可出锅。
-
最后一步
点击查看大图
贴饼子趁热吃，特别特别香，咬一口还能闻到浓浓的玉米香气呢。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-07-30
芹菜叶贴饼子的其他做法
芹菜叶贴饼子的相关分类
芹菜叶贴饼子的相关推荐
-
#肉食主义狂欢# 水煮肉片要做到口感嫩滑，几个诀窍分享给你们
11647438人看过 -
#妈妈手中的安心味#玉米面菜饼子
136208人看过 -
#打工人的健康餐#韭菜饼子
151827人看过 -
铁锅炖黄鱼贴饼子#新年新招乐过年#
707422人看过 -
#旅行中的美味#豆角炒肉丝
178149人看过 -
干煸豆角
1486446人看过 -
家常锅贴饼子
120276人看过 -
榆钱饼子
60833人看过 -
81期 农家乐中的锅贴饼子（玉米饼子 大饼子）
566266人看过 -
#舌尖上的乡村同款美食#开水一烫就能做的玉米面贴饼子
193024人看过 -
虾丸烩饺奶白菜
42248人看过 -
#入秋滋补正当时#肥牛寿喜烧
528048人看过
