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不加水的简单版啤酒鸡翅的做法

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不加水的简单版啤酒鸡翅

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冰箱里还有一罐啤酒，不如和鸡翅组个CP，不用加一滴水，快手简单的啤酒鸡翅，做起来鸡翅也不用腌制太久了，因为啤酒可以去腥味，增加香味

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10~30分钟

鸡翅 10个

、

啤酒一罐

、

生姜 5片

、

蒜瓣 7瓣

、

冰糖 4颗

、

红烧酱油 3勺

、

盐 2克

、

葱 1根

、

白芝麻少许

烹饪步骤

步骤1/7 点击查看大图
备好食材，拍个合照。鸡翅用刀子表面划拉划拉，这样可以入味
步骤2/7 点击查看大图
红烧酱油腌制一下，把鸡翅表面都沾到，可以不用加料酒，因为后面又加啤酒
步骤3/7 点击查看大图
放油，放冰糖，姜，蒜爆香
步骤4/7 点击查看大图
加入鸡翅煎一下，然后翻面再煎一下，看到皮上色
步骤5/7 点击查看大图
加入啤酒，这是大罐装，倒入2/3就可以了，然后盖上锅盖，等候收汁。不用加一滴水
步骤6/7 点击查看大图
等到锅里的汁有粘稠状，可以尝一下，如果觉得味道淡，加一点点盐，按照自己口味。关火，装盘啦。
最后一步点击查看大图
撒上葱花，白芝麻。不加水的简单快手啤酒鸡翅做好了，准备开动

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-07-30

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