自制凉菜泡椒竹笋
说来惭愧,这是春天竹笋出来的季节我就准备的菜谱,结果忘了,今天清理相册看到了,发出来,大家收藏一下留着明年笋子出来了做吧,哈哈哈
![](https://i1.douguo.com//upload/banner/1723521022.png)
![](https://i1.douguo.com//upload/banner/1723526124.png)
下载App查看
-
步骤1/6
点击查看大图
买回来的竹笋清洗干净后放入锅中加水大火煮开,水开后煮十分钟捞出放凉
-
步骤2/6
点击查看大图
放凉的竹笋改刀切小块
-
步骤3/6
点击查看大图
小米辣的水倒入容器里,小米辣切开
-
步骤4/6
点击查看大图
加入矿泉水到容器里,放入白糖、盐、白醋搅拌均匀
-
步骤5/6
点击查看大图
放入竹笋和切好的小米辣
-
最后一步
点击查看大图
最后铺上几片柠檬,放入冰箱冷藏三天后就可以吃了,之后还可以放很久,配着蛋炒饭吃,或者切丝炒肉都不错,是好吃的酸笋,带着小米椒的辣和柠檬的清新呢!
注意盐不要放多了,小米辣本来是咸的,柠檬要去籽,以免发苦,我这个柠檬算放的多了,因为我喜欢那个清新的味道,一般放2到3片就可以了,它的酸度厉害了呢!
再就是所有泡菜的原则,容器无水无油,整个过程不沾油和生水,保持干净
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-07-30
泡椒竹笋的其他做法
泡椒竹笋的相关分类
泡椒竹笋的相关推荐
-
泡椒竹笋
505370人看过 -
黄焖鸡#本周热榜#
884691人看过 -
泡椒竹笋
38146人看过 -
酱爆豆角丝~比肉还好吃的家常菜
25268572人看过 -
山椒竹笋
227744人看过 -
酱香饼:能开店的配方
16236341人看过 -
自制泡椒小笋,酸辣开胃(内附老母水做法)
90383人看过 -
夏日限定荷叶夹,松软漂亮,夹上喜欢的小菜比汉堡更美味~
195274人看过 -
#夏日撩人滋味#低脂零卡的秘制腌黄瓜!
10994986人看过 -
地摊炸串(家庭版)
27455人看过 -
苹果黄芪水 超简单的做法,低成本养生
510526人看过 -
#流感季饮食攻略#润肺止咳烤橘子
191346人看过