仿真苹果
今天用“金龙鱼糕点用低筋小麦粉”做了款仿真苹果，加上满满的椰蓉馅料，咬一口香气扑鼻，而且用“金龙鱼糕点用低筋小麦粉”易操作不易起筋，口感松软哦！ 参与活动: #金龙鱼精英100%烘焙大师赛#
-
步骤1/15
点击查看大图
首先我们来制作面皮，把炼奶和蛋黄混合充分拌匀，称重的时候可以直接称在同一容器中，可以少洗一个容器，省事了。
-
步骤2/15
点击查看大图
把'金龙鱼糕点用低筋小麦粉'和泡打粉混合拌匀，过筛两遍，再过筛到蛋黄中。
-
步骤3/15
点击查看大图
用刮刀压拌到无干粉状态，这时的面团稍微有点粘手，可以带上手套操作。
-
步骤4/15
点击查看大图
用保鲜膜包好放冰箱冷藏松弛30分钟。
-
步骤5/15
点击查看大图
把黄油融化成液体状，蔓越莓干切碎备用。
-
步骤6/15
点击查看大图
椰蓉，白砂糖，奶粉混合拌匀，倒入蛋液拌匀。
-
步骤7/15
点击查看大图
倒入液体黄油再次拌匀，把蔓越莓干放进去混合拌匀。
-
步骤8/15
点击查看大图
分成煮10等份，搓圆盖保鲜膜备用。
-
步骤9/15
点击查看大图
取出面皮，搓成长条，同样分割成10等份。
-
步骤10/15
点击查看大图
取一块面皮压扁。
-
步骤11/15
点击查看大图
放上蔓越莓馅，用户口慢慢往抢推，包好，收口捏紧。
-
步骤12/15
点击查看大图
收口朝下放油纸上，顶部用筷子压出一个小窝。
-
步骤13/15
点击查看大图
烤箱温度上下火155度提前10分钟预热，烘烤时间为35分钟，中途盖上锡纸，以免上色过重。
-
步骤14/15
点击查看大图
食用色素加入少许清水拌匀，面团烘烤结束后晾至手温，在表面刷一层颜色就可以了。注意，刷的时候要竖着刷，这样刷好的纹路才更好看。
-
最后一步
点击查看大图
像吗？
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-07-30
仿真苹果的相关分类
仿真苹果的相关推荐
-
经典葡式蛋挞（超简单配方）#一周减脂不重样#
664670人看过 -
不易上火的煎炸小吃 牛蒡酥
141769人看过 -
空气炸锅烤梨
204648人看过 -
#立冬第一补#玫瑰豆沙包
189581人看过 -
核桃雪梨汤 - 健脑的滋补汤水
124269人看过 -
老火靓汤-降脂降糖降压龙骨海带汤
289172人看过 -
自制红豆沙馅（简单易做）
115709人看过 -
#秋日养生这样吃#羊肉炖萝卜
151300人看过 -
西红柿烤奶酪能量盘
45387人看过 -
#今天吃什么#5分钟就能搞定的清炒菠菜：小白的首选家常菜
1282486人看过 -
山药饼
4894920人看过 -
#秋天怎么吃#酒香黄油烤苹果
230361人看过
