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豇豆干饭的做法

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豇豆干饭

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食材清单加入采购清单

10~30分钟 | 切墩(初级)

红豇豆 500克

、

米饭 3碗

、

肉 50克

、

干辣椒 2个

、

姜 2片

、

蒜 2瓣

、

葱 1小段

、

酱油 2勺

、

白糖 2勺

、

盐适量

、

味精适量

烹饪步骤

步骤1/7 点击查看大图
红豇豆摘成10厘米左右段，姜，葱，蒜，干辣椒切好备用
步骤2/7 点击查看大图
放油，煸炒肉1分钟左右
步骤3/7 点击查看大图
放姜，葱，蒜，干辣椒，酱油，炒香
步骤4/7 点击查看大图
放红豇豆翻炒几下，放盐，白糖，味精，稍微多一点，这样米饭才有味道
步骤5/7 点击查看大图
翻炒1分钟左右，铺一层米饭，添小半碗水，盖上锅盖
步骤6/7 点击查看大图
看汤汁没有了，把米饭，豇豆搅拌
最后一步点击查看大图
特香

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-07-30

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