玉米面窝窝头
最近爱上了玉米面，喜欢尝试各种各样的做法，今天就做个玉米面窝窝头试一试，搭配一个万能炒杂菜，太美味了！
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步骤1/10
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盆中加入200克玉米面，200克白面，3克酵母，5克白糖搅拌均匀。
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步骤2/10
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加入适量温开水搅拌成絮状。
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步骤3/10
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将面絮揉成一个面团醒发1小时左右。
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步骤4/10
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醒发至两倍大，用手揪开有蜂窝状即可。
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步骤5/10
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醒好的面团排气，揉搓成长条。
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步骤6/10
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切成大小均匀的小剂子。
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步骤7/10
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将剂子揉成圆形。
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步骤8/10
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用手一边揉一边挤压成窝窝状。
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步骤9/10
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做好的生丕放入蒸锅二次醒发10分钟左右，大火上汽后转中火蒸15分钟即可。
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最后一步
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蒸好的窝窝头搭配一盘万能炒杂菜，味道好极了。
粗粮细作，营养美味，大家也赶快试一下吧。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-07-30
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