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锡纸鸡翅根的做法

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锡纸鸡翅根

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1小时以上 | 切墩(初级)

鸡翅 10只

、

大蒜半头

、

生抽 1勺

、

料酒 1勺

、

耗油半勺

、

红烧酱油半勺

、

生姜一块

、

盐，芝麻少许

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
前一晚，准备蒜末姜末，放入红烧酱油（我没放，颜色就一点食欲也没有）等所有腌制调料，搅拌均匀
步骤2/6 点击查看大图
鸡翅根洗净划两刀，放入保鲜袋中，倒入腌制料汁，让鸡翅均匀裹上料汁放入冰箱冷藏过夜
步骤3/6 点击查看大图
锡纸剪成约一分米正方形，刷层油，把翅根斜放在上面用锡纸卷起来（就这样卷还漏汤了）
步骤4/6 点击查看大图
烤盘上再放一层锡纸，包好的的鸡翅排排坐，烤箱200 ℃预热，把鸡翅放进去，30分钟，期间翻个面，倒个个
步骤5/6 点击查看大图
这烤出来看上去也太嫩了吧……没有酱油颜色是真不行！
最后一步点击查看大图
吃起来，也就那样……哈哈哈哈下次不想做了

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-07-30

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