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小米辣爱上小公鸡的做法

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小米辣爱上小公鸡

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食材清单加入采购清单

仔鸡 1000克

、

尖椒（红、绿） 300克

、

花椒 10克

、

仔姜一块

、

大料适量

、

大蒜五瓣

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
材料准备
步骤2/5 点击查看大图
热油煸炒，炒出血水。
步骤3/5 点击查看大图
加入大料、花椒翻炒。
步骤4/5 点击查看大图
逐步加入尖椒继续翻炒，逐步加料酒、生抽、老抽。
最后一步点击查看大图
汁收一些后，加鸡精起锅。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2013-08-02

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