减肥保健食品 浇汁香鳕鱼
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食材清单
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30-45分钟
| 切墩(初级)
、
白洋葱
、
沙拉菜
、
红甜椒
适量
、
生姜
少许
、
黑胡椒碎
少许
、
生抽
少许
、
糖
适量
、
白葡萄酒
少许
、
蚝油
少量
、
熟白芝麻
适量
、
香葱
少许
、
沙拉酱
适量
烹饪步骤
-
步骤1/4
用厨房纸巾轻轻擦净鳕鱼的水分,鳕鱼块2面撒涂抹少许黑胡椒碎腌制10分钟,沙拉菜、红甜椒切成丝;
-
步骤2/4
锅里加少许油,放入白洋葱、生姜稍做煸炒,放入鳕鱼小火2面各煎制2分钟左右,捞出备用;
-
步骤3/4
往锅里倒入适量生抽、糖、蚝油、白葡萄酒,烧至浓稠加入香葱碎、熟白芝麻即成浇汁;
-
最后一步
将烧好的酱汁浇在鳕鱼块上,沙拉菜加沙拉酱拌匀即可。
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2008-10-22
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