懒人夏日解暑又养心的好方法--------煮一锅冰糖绿豆莲子
这几天的温度已经昭示了一切，呵呵不过再怎么样也不能让自己中暑哦，越是闷热就越容易烦躁，养心安神显得更为重要，来一碗冰糖绿豆莲子汤，轻松满足身心所需吧~
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步骤1/5
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把绿豆、百合、莲子冲洗干净后浸泡三个小时。
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步骤2/5
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把洗好的绿豆、百合、莲子放入电饭锅，加入是平时煮粥的2倍量的水。
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步骤3/5
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按下电饭锅煮粥的按键。
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步骤4/5
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等绿豆煮烂后，加入黄冰糖再继续焖煮半小时。
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最后一步
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等绿豆汤晾凉之后装入用开水煮过的容器中放入冰箱冷藏，吃的时候可以按自己喜欢加入牛奶，黑白淡奶，奶油（不需要打发哈）调制食用。
若雪的私房小贴士：
1.绿豆一定要提前浸泡好，这样容易煮烂。
2.装绿豆汤的容器一定要用开水煮过，这样能存放比较久。
3.加入牛奶调制后绿豆汤口感更丝滑香浓哦。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2013-08-02
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