四珍小白菜
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食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/4
小白菜洗净,用手撕成大小适中的片,牛肉切丝,香菇洗净去蒂,海米洗净,玉米粒洗净;
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步骤2/4
将小白菜用开水焯熟,捞出控干水分,装盘备用;
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步骤3/4
起锅放油,将牛肉丝炒熟后,加入香菇和玉米粒同炒,放适量的酱油、盐,翻拌均匀,出锅前用水淀粉勾薄芡;
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最后一步
将炒好的四珍倒入盛有小白菜的的盘子中即可。
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2008-10-22
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