红烧昂刺鱼
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烹饪步骤
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步骤1/4
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洗净内脏不要,然后用厨房纸擦一下
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步骤2/4
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放油,放姜片蒜瓣,可以把一部分提前放在鱼肚里,煎一会儿放鱼,煎到鱼肉变色
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步骤3/4
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煎的差不多了,倒一些料酒和生抽入味,小火盖盖焖一会儿,也可以加点水,不要干锅了
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最后一步
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焖好出锅
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-07-30
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